Amanida tébia de ceps i rossinyols, o bé
Crema de carbassa i carrota amb camagrocs (rossinyols de pi)
---------------------------
Canelons de bolets amb beixamel de ceps, o bé
Arrós de bolets i calamars, o bé
Mongetes del ganxet saltades amb rovellons i botifarra esparracada de perol
---------------------------
Peus de porc a la crema de ceps gratinats, o bé
Galta de bou a la cassola amb trompetes, o bé
Botifarra a la brasa amb rossinyols saltejats, o bé
Lletada de vedella amb trompetes de la mort, o bé
Bacallà a la crema de ceps, o bé
Corball rostit al forn amb patates panadera i rossinyols de pi
---------------------------
Flam de castanyes amb melmelada de ceps, o bé
Mató de Siurana amb mel de taronja i trompetes, o bé
Gelat de Les Salines (romaní i espígol) amb carmels de rossinyols, o bé
Tiramisú diferent, Mascarpone, cruixent de xocolata i crema anglesa al cafè amb ceps
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada